![](\"https:\/\/bud.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Wasabi.jpg\" "\\"04_rr_gds_fd-standing-in-water\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>\u2014<\/strong> NEWS<\/span><\/h4>\n<\/div>Fresh Wasabi<\/h1><\/div>Bud Holland heeft als exotenspecialist al een groot assortiment aan bijzondere producten en kijkt nog altijd rond om dat assortiment met nieuwe, bijzondere producten verder op te vullen. 6 \u00e0 7 jaar geleden kwam daar dan ook verse wasabi bij, geteeld door een Engelse leverancier.<\/p>\n<\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cDeze Engelse teler is al bezig met de teelt van waterkers sinds 1850,\u201d vertelt Judith Haarman van Bud Holland. \u201cDe waterkers staat in lange rijen van grindwaterbedden waarlangs water stroomt. Zo groeien de plantjes uit tot een pittige bladgroente. De teelt van waterkers heeft veel overeenkomsten met de teelt van wasabi. De uitdaging was echter dat een succesvolle teelt van dit kruid nog nooit gelukt was in Europa op commerci\u00eble schaal. Wilde wasabi groeit normaal langs beekjes in het Japanse gebergte en is gewend aan milde temperaturen en zomerschaduw van grotere bomen in de omgeving. Die omstandigheden moesten dus bij de teelt worden gesimuleerd. De telers in Engeland gingen er mee aan de slag op een aantal verlaten waterkersbedden en na 2 jaar hadden ze een eerste succesvolle oogst. De oogstomstandigheden die zo zijn afgesteld in de teelt van wasabi, zorgen bovendien dat onze leverancier in Engeland deze zonder hulp van gewasbeschermingsmiddelen kan telen.\u201d<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>![](\"http:\/\/bud.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Wasabi.jpg\" "\\"Wasabi\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>\u2014<\/strong> PRODUCT<\/span><\/h4>\n<\/div>Wasabi<\/p><\/h3><\/div>
De kans is groot dat je nog nooit echte wasabi hebt gegeten. De zakjes wasabi die vaak geserveerd worden bij sushi, zijn vaak gemaakt van het goedkopere broertje van wasabi; de mierikswortel, vergezeld van tal van toevoegingen. Wasabi barst van de umami-smaak.<\/p>\n<\/div>
Fresh Wasabi<\/h1><\/div>Bud Holland heeft als exotenspecialist al een groot assortiment aan bijzondere producten en kijkt nog altijd rond om dat assortiment met nieuwe, bijzondere producten verder op te vullen. 6 \u00e0 7 jaar geleden kwam daar dan ook verse wasabi bij, geteeld door een Engelse leverancier.<\/p>\n<\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cDeze Engelse teler is al bezig met de teelt van waterkers sinds 1850,\u201d vertelt Judith Haarman van Bud Holland. \u201cDe waterkers staat in lange rijen van grindwaterbedden waarlangs water stroomt. Zo groeien de plantjes uit tot een pittige bladgroente. De teelt van waterkers heeft veel overeenkomsten met de teelt van wasabi. De uitdaging was echter dat een succesvolle teelt van dit kruid nog nooit gelukt was in Europa op commerci\u00eble schaal. Wilde wasabi groeit normaal langs beekjes in het Japanse gebergte en is gewend aan milde temperaturen en zomerschaduw van grotere bomen in de omgeving. Die omstandigheden moesten dus bij de teelt worden gesimuleerd. De telers in Engeland gingen er mee aan de slag op een aantal verlaten waterkersbedden en na 2 jaar hadden ze een eerste succesvolle oogst. De oogstomstandigheden die zo zijn afgesteld in de teelt van wasabi, zorgen bovendien dat onze leverancier in Engeland deze zonder hulp van gewasbeschermingsmiddelen kan telen.\u201d<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>\u2014<\/strong> PRODUCT<\/span><\/h4>\n<\/div>Wasabi<\/p><\/h3><\/div>
De kans is groot dat je nog nooit echte wasabi hebt gegeten. De zakjes wasabi die vaak geserveerd worden bij sushi, zijn vaak gemaakt van het goedkopere broertje van wasabi; de mierikswortel, vergezeld van tal van toevoegingen. Wasabi barst van de umami-smaak.<\/p>\n<\/div>
Bud Holland heeft als exotenspecialist al een groot assortiment aan bijzondere producten en kijkt nog altijd rond om dat assortiment met nieuwe, bijzondere producten verder op te vullen. 6 \u00e0 7 jaar geleden kwam daar dan ook verse wasabi bij, geteeld door een Engelse leverancier.<\/p>\n<\/div>
\u201cDeze Engelse teler is al bezig met de teelt van waterkers sinds 1850,\u201d vertelt Judith Haarman van Bud Holland. \u201cDe waterkers staat in lange rijen van grindwaterbedden waarlangs water stroomt. Zo groeien de plantjes uit tot een pittige bladgroente. De teelt van waterkers heeft veel overeenkomsten met de teelt van wasabi. De uitdaging was echter dat een succesvolle teelt van dit kruid nog nooit gelukt was in Europa op commerci\u00eble schaal. Wilde wasabi groeit normaal langs beekjes in het Japanse gebergte en is gewend aan milde temperaturen en zomerschaduw van grotere bomen in de omgeving. Die omstandigheden moesten dus bij de teelt worden gesimuleerd. De telers in Engeland gingen er mee aan de slag op een aantal verlaten waterkersbedden en na 2 jaar hadden ze een eerste succesvolle oogst. De oogstomstandigheden die zo zijn afgesteld in de teelt van wasabi, zorgen bovendien dat onze leverancier in Engeland deze zonder hulp van gewasbeschermingsmiddelen kan telen.\u201d<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/div>\u2014<\/strong> PRODUCT<\/span><\/h4>\n<\/div>Wasabi<\/p><\/h3><\/div>
De kans is groot dat je nog nooit echte wasabi hebt gegeten. De zakjes wasabi die vaak geserveerd worden bij sushi, zijn vaak gemaakt van het goedkopere broertje van wasabi; de mierikswortel, vergezeld van tal van toevoegingen. Wasabi barst van de umami-smaak.<\/p>\n<\/div>
Wasabi<\/p><\/h3><\/div>
De kans is groot dat je nog nooit echte wasabi hebt gegeten. De zakjes wasabi die vaak geserveerd worden bij sushi, zijn vaak gemaakt van het goedkopere broertje van wasabi; de mierikswortel, vergezeld van tal van toevoegingen. Wasabi barst van de umami-smaak.<\/p>\n<\/div>