Sla

  • No picture yet

Cordifole sla

2021-03-31T14:39:52+02:00

Cordifole is familie is van ijskruid en heeft een frisse en licht zure citroensmaak. De blaadjes zijn stevig en hartvormig.

Cordifole sla2021-03-31T14:39:52+02:00
  • Little gem

Little Gem

2022-03-10T08:47:54+01:00

Little gems zijn hele mooie, kleine kropjes welke al helemaal klaar zijn voor gebruik en ze smaken een beetje zoet. Het leuke van Little Gem is dat je de kropjes ook kan grillen of stomen. Wanneer Little Gem gestoomd is lijkt de smaak een beetje op die van asperges.

Little Gem2022-03-10T08:47:54+01:00
  • Bull's Blood

Bulls blood baby leaves

2022-03-18T16:00:11+01:00

Bulls Blood is een mooie slasoort met diep rood-paarse blaadjes. Het is eigenlijk het blad van de Bulls Blood biet. De smaak is zoet-bitter en een beetje aards. Deze kleurrijke sla soort is om zijn mooie kleur, prachtig om te combineren met groene blaadjes.

Bulls blood baby leaves2022-03-18T16:00:11+01:00
  • Veldsla 2

Veldsla

2022-03-18T16:02:09+01:00

Veldsla groeide vroeger tussen het graan, vandaar de naam veldsla. Men dacht lange tijd dat het onkruid was, maar gelukkig ontdekten ze uiteindelijk dat deze fijne, groene blaadjes harstikke lekker zijn. De vrolijke blaadjes zijn licht- tot donkergroen en de smaak is mild.

Veldsla2022-03-18T16:02:09+01:00
  • treviso

Treviso precoce

2021-04-01T08:54:21+02:00

Deze prachtige groente is verwant aan de raddichio (roodlof) en heeft dan ook diezelfde kenmerkende, licht bittere smaak. De bladeren zijn donker rood-paars met witte nerven en daardoor zeer decoratief. Treviso Precoce wordt alleen in de regio Veneto geteeld in Italië.

Treviso precoce2021-04-01T08:54:21+02:00
  • Treviso Tardivo

Treviso tardivo

2022-11-01T08:48:16+01:00

Treviso tardivo wordt gekenmerkt door een rozet van lange smalle bladeren met een brede witte hoofdnerf en bovenaan een smalle bladschijf.

Treviso tardivo2022-11-01T08:48:16+01:00
  • Rucola Baby leaves

Rucola

2022-03-18T16:02:20+01:00

De laatste jaren heeft rucola wereldwijd velen keukens veroverd. Hoewel het nog niet zo lang geleden is dat rucola nog vrij onbekend was, is het inmiddels niet meer weg te denken uit de supermarkt en restaurants. Rucola is een heerlijke peperachtige bladgroente, met een krachtige smaak.

Rucola2022-03-18T16:02:20+01:00
  • Red Mustard baby leaves

Red Mustard baby leaves

2022-03-18T16:00:34+01:00

Red Mustard baby leaves brengen een krachtige mosterdsmaak met zich mee. De sla wordt meestal rauw gegeten en is te herkennen aan zijn rood-groen gekleurde blad.

Red Mustard baby leaves2022-03-18T16:00:34+01:00
  • Baby leaves Red Chard

Red chard baby leaves

2022-03-18T16:00:53+01:00

Deze kleine sla blaadjes zijn heldergroen en hebben een rode nerf. Red Chard staat ook wel bekend als snijbiet, maar dan de jonge variant.

Red chard baby leaves2022-03-18T16:00:53+01:00
  • Mizuna sla

Mizuna baby leaves

2022-03-18T16:01:37+01:00

Deze heerlijke, Japanse bladgroente heeft een licht peperige smaak en bestaat uit dun gerafelde blaadjes. Mizuna baby leaves zijn er in rood en groen.

Mizuna baby leaves2022-03-18T16:01:37+01:00
  • Boerenkool leaves

Boerenkool baby leaves

2022-03-18T16:01:46+01:00

Dit is de 'baby' variant van boerenkool. Het is een mooi, fijn blad en de smaak van deze baby boerenkool is heerlijk fris en licht pittig. Hoewel boerenkool de reputatie van een wintergroente heeft, is deze babyvariant ook heel geschikt voor zomerse salades!

Boerenkool baby leaves2022-03-18T16:01:46+01:00
  • Mesclun

Mesclun baby leaves

2022-03-18T16:01:56+01:00

Mesclun is een heerlijke mix van verschillende soorten jong geoogste sla. Mesclun is dan ook Latijns voor 'mengsel'. De slamix bevat voornamelijk Amerikaanse en Japanse soorten.

Mesclun baby leaves2022-03-18T16:01:56+01:00
  • Baby spinazie

Spinazie baby leaves

2022-03-18T15:59:09+01:00

Deze kleine spinazie baby blaadjes zijn heerlijk mals en hebben een volle smaak. Ondanks het kleine formaat, zitten er veel voedingsstoffen in. Popeye is er niet voor niets groot mee geworden! Wist je trouwens dat Popeye er eigenhandig voor heeft gezorgd dat de spinazie verkoop met 30% toenam?

Spinazie baby leaves2022-03-18T15:59:09+01:00
  • Pissenlit

Pissenlit

2021-04-01T08:05:09+02:00

Pissenlit in het Nederlands ook wel molsla of paardensla genoemd. Het is het blad van de paardenbloem. Paardensla is vrij bitter en wordt daarom in het donker geteeld, waardoor de bladeren zachter van smaak worden. De smaak en kleur lijkt dan een beetje op die van witlof.

Pissenlit2021-04-01T08:05:09+02:00
  • IJskruidsla

IJskruidsla

2021-03-31T15:55:45+02:00

IJskruidsla is een slasoort welke afkomstig is uit Frankrijk. IJskruidsla brengt een fijne licht zilte smaak met zich mee. Deze bijzondere sla dankt zijn naam aan de glinsterende blaasjes op de stengels en op de bladeren. Deze blaasjes lijken net bevroren druppeltjes; prachtig toch?

IJskruidsla2021-03-31T15:55:45+02:00
  • Puntarelle

Puntarelle

2021-03-31T15:42:15+02:00

Puntarelle is een vrolijk uitziende groente die te herkennen is aan de witte stengels en langwerpige dunne bladeren. De smaak kan worden omschreven als nootachtig en bitter. Puntarelle is een groente met een gebruiksaanwijzing, maar absoluut de moeite waard!

Puntarelle2021-03-31T15:42:15+02:00
  • Catelfranco

Castelfranco

2022-11-01T08:49:11+01:00

Deze Italiaanse slasoort is voortgekomen uit een kruising tussen roodlof en andijvie. Het is een sla-achtige groente die erg decoratief is. De bladeren van de Castelfranco zijn mooi cremekleurig tot groen, met rode-roze ‘spetters’ erop.

Castelfranco2022-11-01T08:49:11+01:00
Ga naar de bovenkant