— ZEEGROENTE
Sea Buchshoorn
We zwemmen erin, lopen er langs, koelen er af en… we eten er uit. In landen zoals Japan al van oudsher, maar ook elders maken zeegroenten steeds vaker deel uit van het menu. Om de liefde voor zilt, het verrassende effect te creëren tussen land en zee is de Sea Buchshoorn een uiterst geschikt product.. Sea Buchshoorn heeft licht peperige , nootachtige smaak met een zoute bite.
Beschikbaarheid Sea Buchshoorn
Oorsprong
In landen zoals Japan worden zeegroenten al van oudsher gegeten. Met het veranderende klimaat en de gevolgen die dit voor het telen van traditionele producten zou kunnen hebben, worden zeegroenten wel het ‘voedsel van de toekomst’ genoemd. De eerste zeeboerderijen zijn een feit.
Bereidingstips
Sea Buchshoorn smaakt fantastisch in gerechten met schaal-en schelpdieren, een salade of garnering of om deze te verwerken met olie.
