— PADDENSTOELEN
Portobello
De Portobello is een heerlijke, grote kastanjechampignon. De Portobello heeft een doorsnee van wel 12 cm! Door zijn afmeting is de Portobello heel geschikt om te vullen. Vul deze joekel van een paddenstoel bijvoorbeeld met ei, bonen of noten en gratineer met wat geraspte kaas. Een fijne vleesvervanger!
Beschikbaarheid Portobello’s
Oorsprong
De Portobella is een Kastanje Champignon, die door een speciale teeltwijze is uitgegroeid tot een reuze Champignon.
HOLLAND
Bewaartips
Bewaar Portobella in de koelkast, daar is hij enkele dagen houdbaar.
Bewaartips
Maak Portobella eerst schoon met een borsteltje. Vervolgens kun je deze uit de kluiten gewassen champignon vullen met allerlei lekkere ingrediënten zoals kaas, spinazie en noten. Even de oven in en klaar is kees!
