— FRUIT
Nashi peer
Deze gouden peer wordt nashi peer genoemd en staat bekend om zijn heerlijke friszoete en sappige smaak. Het vlees van de nashi peer is wit en knapperig. De schil is heel licht geel en de vorm is, gek genoeg, hetzelfde als een appel.
Beschikbaarheid nashi peren
Oorsprong
Van nature komt deze vrucht voor in het oosten van Azië. In China wordt de peer gezien als een heilige vrucht en er zijn dan ook veel oude spreekwoorden over nashiperen.
CHINA
Bewaartips
Je kunt deze bijzondere peren goed laten rijpen op de fruitschaal. Als de peren rijp zijn kun je ze nog prima een aantal dagen in de koelkast bewaren.
Bereidingstips
Nashiperen kan je zo uit de hand eten maar ze zijn ook fantastisch om in een toetje te verwerken. Je kunt de peren pocheren of bakken en warm serveren. Maar ook rauw door een salade is een aanrader!
