— GROENTE – SLA
Treviso Tardivo I.G.P.
Treviso Tardivo wordt gekenmerkt door een rozet van lange smalle bladeren met een brede witte hoofdnerf en bovenaan een smalle bladschijf. Daarnaast is deze roodlof rijk aan ijzer, calcium en aan vitamine c.
Beschikbaarheid Treviso Tardivo I.G.P.
Oorsprong
De Treviso Tardivo is een traditionele Italiaanse sla soort die komt uit de streek bij Venetië.
ITALIË
Een kijkje bij de teler
Treviso Tardivo is voorzien van het I.G.P. keurmerk. Wat betekent dat de kwaliteit, reputatie of unieke kenmerken worden gegarandeerd en gekoppeld zijn aan een specifieke geografische oorsprong.
Bewaartips
Bewaar Treviso Tardivo in de koelkast, daar is het ongeveer een week houdbaar.
Bereidingstips
Treviso Tardivo wordt vaak in de lengte in parten gesneden, bestrooid met peper en zout en daarna gegrild.
