— FRUIT
Mango
De mango kent veel variëteiten en is er dus in veel verschillende smaken en vormen. Keith en Kent mango’s zijn de meest bekende. Maar ook Tommy Atkins, Palmer, Aya en Shelley zijn heerlijke variëteiten. Het duurt best lang voordat een onrijpe mango rijp en lekker van smaak is. Gelukkig zijn er daarom eetrijpe mango’s! Deze mango’s van Readylicious® zijn metéén lekker. Dat komt doordat ze geteeld, vervoerd en vertroeteld zijn volgens de Ripe & Ready-methode.
Beschikbaarheid mango’s
Oorsprong
Een gesmeerde samenwerking met onze telers is heel belangrijk. We vragen onze telers om precies het juiste moment het nog onrijpe fruit van de boom plukken. Hierna wordt het onrijpe fruit op een groot containerschip naar Nederland gestuurd.
WERELDWIJD
Bewaartips
Bewaar mango’s op kamertemperatuur.
Bereidingstips
De schil van de mango is niet eetbaar. Bekijk het filmpje hieronder om et zien hoe je een mango makkelijk kan snijden. Mango is heerlijk om zó te eten of door een smoothie. Maar je kunt er ook allerlei desserts en gebak mee maken.
