Waarom jij als in- en verkoper bij Bud Holland wilt komen werken? Omdat het een lekker veelzijdige functie is bij een platte organisatie met een gezellige werksfeer. Er is binnen de functie veel vrijheid om je te ontwikkelen. Wij bieden een prima salaris en leuke extra’tjes, zoals ons roemruchte en oergezellige ‘Bud Feest’.
Krijg jij regelmatig 'Pietje Precies' of 'Jantje Secuur' naar je hoofd gesmeten? Krijg jij een glimlach op je gezicht als je weer iets hebt kunnen ontdekken wat niemand anders is opgevallen? Kijk, dat is nou precies wat wij zoeken! Deze eigenschappen komen namelijk perfect van pas bij een baan als Keurmeester van ons enorme assortiment van kleurrijke, exotische groente en fruit.
Alweer de 30e editie van de Fruit Logistica, dé toonaangevende vakbeurs en ’s werelds meest innovatieve en internationale ontmoetingsplaats voor de wereldwijde groente- en fruitsector, zal van 8 tot en met 10 februari 2023 plaatsvinden in Berlijn. Ook Bud Holland zal dit jaar deelnemen met een mooie, nieuwe stand.
Van 4 tot 6 oktober vond de 14e editie van Fruit Attraction plaats in IFEMA Madrid. Bud Holland stond dit jaar (voor het eerst) met een mooie, nieuwe stand op deze beurs. Sanne neemt je mee naar Madrid! "Gelukkig vielen de rijen op Schiphol relatief gezien mee en kwamen we allemaal zonder vertraging aan in Madrid. Onze standbouwer Sand & Spyker heeft mooi werk verricht. De stand kreeg een hoop complimenten en de aanloop was goed."
"Mijn reis begon in Requinoa, twee uur ten zuiden van Santiago. Hier bevinden zich de velden van onze 'Champion' kweeperen. De boomgaard ligt naast het Andes gebergte en is verdeeld over twee delen. Eén geschikt voor Europa (grotere vruchten) en één voor de USA (kleinere vruchten). Bij de bomen voor de Europese markt wordt vóór de vruchtvorming een gedeelte gesnoeid zodat de overgebleven vruchten alle energie krijgen en daardoor groter worden."
"De prijzen van papaja's liggen volgens Stefan Warbout van Bud Holland een stuk hoger dan een paar jaar geleden. "Dit komt hoofdzakelijk door de hoge luchtvrachtkosten van de laatste tijd, die maken het product een stuk duurder. Gelukkig zien we dat de vraag niet afneemt door de hogere prijzen, die blijft gelijk of stijgt zelfs iets." Bud importeert zowel de Golden papaja’s als Formosa papaja’s uit Brazilië en de zogeheten ‘kookpapaja’ uit Thailand. Deze groene, onrijpe papaja wordt niet als fruit, maar meer als een groente gebruikt in Thaise salades, zoals Som Tum.
Elke dag werken wij hard om onze klanten te voorzien van een persoonlijke mix van hun favoriete exoten. Samenwerking tussen de verschillende afdelingen binnen Bud Holland is hierbij heel belangrijk. They mix it, we fix it! Vanuit onze loods in Maasdijk zorg je voor blije klanten en maak je de wereld elke dag een beetje gezonder met ons verse & diverse assortiment exoten!
Van 4 tot 6 oktober vindt de 14e editie van Fruit Attraction plaats in IFEMA Madrid. Ook Bud Holland zal dit jaar deelnemen met een mooie, nieuwe stand. En natuurlijk hopen we met jou kennis te laten maken met ons verse & diverse assortiment, wandel dus gerust even langs onze stand! Ons team staat voor je klaar! Wij zijn te vinden in Hall 10, stand H01B.
Een blauwe zee, parelwitte stranden, een fantastische keuken, prachtige natuur en een heerlijk klimaat. De Dominicaanse Republiek heeft het allemaal. Niet zo vreemd dus dat de slogan luidt: 'Dominican Republic has it all!' Naast het toerisme is de landbouw een belangrijke sector voor de Dominicaanse Republiek. De diversiteit van het landschap en het tropische klimaat maakt de Dominicaanse Republiek erg geschikt voor een jaarronde teelt van een breed aanbod aan groenten en fruit.
Naast onze welbekende zongedroogde tomaten van Sud'n'Sol, hebben we nu ook andere zonovergoten creaties van Sud’n’Sol in ons assortiment. Sud’n’Sol producten worden bereid met uitsluitend verse, premium groenten. Ze worden zorgvuldig gesneden, gekonfijt of gegrild (of een combinatie van beide technieken) en vervolgens gemengd met verfijnde plantaardige oliën en verse, aromatische kruiden met mediterrane smaken. Geniet van de pure, authentieke smaken, bereid in Zuid Frankrijk.
In 1975 verlieten Jerome en Diane Vick hun fulltime baan om te beginnen met landbouw op de vijfentwintig hectare waar Jerome’s grootvader Olaud Vick zijn gezin van zes had grootgebracht. Met eindeloze vastberadenheid en een sterke arbeidsethos werden ze succesvolle boeren wier landbouwgrond is uitgegroeid tot meer dan 7000 hectare.
Er is geen samenvatting, omdat dit een beschermd bericht is.
“Het is een leuk en opkomend artikel,” zegt Jean Marc Eikelenboom (Purchase and Sales) van Bud Holland, actief in de import van exotische groenten en fruit, over fingerlimes. Deze vruchten worden omschreven als ‘citrus kaviaar’. De fingerlimes, die uiterlijk wat weg hebben van een augurk zijn gevuld met sappige ‘pareltjes’ waarvan de smaak een mix is van citroen, lime en grapefruit.
Bud Holland heeft ook voor komend jaar weer de internationaal erkende kwaliteitsstandaard 'IFS Food Level 7 Higher Level' behaald. Met een prachtige score van 98,10% zijn wij enorm trots en bovendien dankbaar voor ieders inzet.
Witte knoflook bollen, gele uien en limoenen worden 3 weken in de oven geplaatst en door een zorgvuldig gecontroleerd verwarmingsproces wordt dit gefermenteerd. Door dit fermentatieproces vormen de suikers en aminozuren samen melanoidine, waardoor de producten zwart en zacht worden.
Als alles volgens plan gaat zullen we komende maandag de eerste Clean Kiwi’s ontvangen. De maten vallen dit jaar wat tegen, wat betekent dat we helaas geen dikke maten zullen ontvangen maar hoofdzakelijk de maten 27, 30 en 33. Gelukkig is de kwaliteit en smaak er niet minder om! Zowel de plant als de vrucht van deze kiwisoort zijn onbehandeld.
"Sinds enkele weken hebben wij ons assortiment uitgebreid met regenboogradijs en microradijs." vertelt Wanja Engsbergen. "Deze vrolijk gekleurde radijsjes kunnen het bord en het schap echt opfleuren en zijn ook nog eens heel erg lekker. De radijsjes worden bij onze teler door ervaren mensen gezaaid en geoogst.
Deze week zijn sinds lange tijd weer kiwano’s uit Nieuw-Zeeland in het magazijn van Bud Holland gearriveerd. Het gebeurt niet al te vaak meer dat deze exoot nog wordt ingevlogen, want over het algemeen worden haar soortgenoten uit meer nabijgelegen landen gehaald.
Veel mensen zijn dol op mango: heerlijk in ijs, een smoothie of gewoon zo, in stukjes. Toch blijkt het vaak lastig om deze exotische vrucht te snijden. Twee grootgebruikers vertellen hoe zij het doen.
Tijdens de lockdown aan het begin van de Covid-19 crisis, bleef ook Bud Holland zitten met een overschot aan producten en zijn hier creatief mee omgegaan om te voorkomen dat onze prachtige producten in de prullenbak zouden verdwijnen.
