— LEAVES, BLOEMEN, SPROUTS & CRESSEN
BroccoCress®
BroccoCress® heeft een milde broccolismaak. Sommige proevers vinden het ook een beetje radijsachtig.
Beschikbaarheid BroccoCress®
Oorsprong
Broccoli is een zeer oude groentesoort, die al bij de Romeinen bekend was. Broccoli is, in het begin van de vorige eeuw, via Italiaanse immigranten in de USA bekend geworden. Rond 1980 begon de populariteit ook in de rest van Europa.
Bewaartips
BroccoCress is jaarrond verkrijgbaar en kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 2°C en 7°C. Geproduceerd in een maatschappelijk verantwoorde teelt, voldoet BroccoCress aan de hygiënische normen in de keuken. U kunt dit product direct gebruiken, want het wordt schoon en hygiënisch geteeld.
Bereidingstips
Het is lekker in combinatie met een broodje kaas en in salades. Het is uitstekend geschikt voor het afmaken van soepen en sauzen. Met BroccoCress maakt u een broodje ‘echt’ gezond.
