Bean Blossom

LEAVES, BLOEMEN, SPROUTS & CRESSEN

Bean Blossom

Decoratief paars bloemetje met een zoete bonensmaak en een krokante bite in het hart.

Beschikbaarheid Bean Blossom

Jaarrond beschikbaar

Oorsprong

Bean Blossom is de bloem van, een op meerdere manieren te gebruiken, leguminose en één van de oudste gewassen die geteeld wordt. Het is een gewas dat al van oudsher in India in cultuur is. De jonge, nog onvolgroeide doppen worden gekookt en als groene bonen gegeten. De jonge bladeren gaan rauw in salades; de volgroeide bladeren worden gekookt als spinazie gegeten. De bloemen eet men rauw of gestoomd.

NEDERLAND
Nederland
Bean Blossom

Bewaartips

Bean Blossom is jaarrond verkrijgbaar en kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 2-7°C. Geproduceerd in een maatschappelijk verantwoorde teelt, voldoet de Bean Blossom aan de hygiënische normen in de keuken. U kunt dit product direct gebruiken, want het wordt schoon en hygiënisch geteeld.

Bereidingstips

Goed te combineren met zomerse gerechten, zoals vis, schelpdieren, kalfsvlees, gevogelte. Of met zomerse groenten, gerechten met fruitige, kruidige invloeden en vegetarische gerechten. Onderscheidend wordt de Bean Blossom in combinatie met desserts of chocolade.

TERUG NAAR PRODUCT BIBLIOTHEEK

CONTACT

Meer informatie?

Wil je meer informatie over het inkopen van Bean Blossom? Neem dan gerust contact op met een van onze medewerkers.

MAIL ONS