— LEAVES, BLOEMEN, SPROUTS & CRESSEN
BlinQ Blossom®
BlinQ Blossom is een robuust sappig kruid en met zijn kristalachtige voorkomen een echte blikvanger in het assortiment. De smaak van BlinQ Blossom gaat van fris-ziltig naar zout en past goed bij gerookte gerechten met vlees of vis. Denk bijvoorbeeld aan makreel.
Beschikbaarheid BlinQ Blossom®
Oorsprong
BlinQ Blossom vindt zijn oorsprong in Zuid Afrika, maar heeft zijn verspreidingsgebied uitgebreid naar onder andere de Middellandse Zee. De plant komt voor in droge rotsachtige gebieden. BlinQ Blossom heeft een verzachtende werking en wordt traditioneel gebruikt om ontsteking van slijmvliezen te onderdrukken.
Bewaartips
BlinQ Blossom is jaarrond verkrijgbaar en kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 2° en 7°C.
Geproduceerd in een maatschappelijk verantwoorde teelt, voldoet BlinQ Blossom aan de hygiënische normen in de keuken. U kunt dit product direct gebruiken, want het wordt schoon en hygiënisch geteeld.
Bereidingstips
Voor een combinatie met vlees, gebruik je bijvoorbeeld tartaar, entrecote of wagyu.
