— LEAVES, BLOEMEN, SPROUTS & CRESSEN
Cactusblad
Om cactusblad te eten moeten eerst de stekels verwijdert worden. Dit kan door met een mesje over de huid van het blad te gaan. Het bereiden van cactusblad kan op verschillende manieren, zo is het lekker voor op de BBQ of om te koken. Rauw is cactusblad niet te consumeren.
Beschikbaarheid Cactusblad
Oorsprong
De cactusplant komt van oorsprong uit Mexico. Hier vanuit heeft deze plant zich verspreid naar het noorden en uiterste zuiden van Amerika.
MEXICO
Bewaartips
Bewaar cactusblad gekoeld het liefst in de koelkast.
Bereidingstips
Verwijder voor gebruik de stekels. en snijd eventueel in reepjes of blokjes. Het bereiden van cactusblad kan op verschillende manieren, zo is het lekker voor op de BBQ of om te koken. In Zuid Amerika is het een populair ingrediënt in taco’s.
