— LEAVES, BLOEMEN, SPROUTS & CRESSEN
Curry Leaves
Voor versierders, keukenprinsessen en koks met lef, deze bijzondere eetbare blaadjes. Behoedzaam ingepakt en klaar voor gebruik. Mooi om naar te kijken, een feest om mee te spelen, verrassend om te proeven. De Curry Leaves hebben een curryachtige smaak en een warm kruidig aroma. De textuur van het blad is stevig.
Beschikbaarheid Curry Leaves
Oorsprong
Deze leaves worden met liefde en aandacht geteeld. Ze groeien op een voedingsbodem van schone grond, of van papier dat als restant overblijft. Voor het bewateren wordt geen oppervlaktewater gebruikt, maar uitsluitend leidingwater. Ook worden er geen gewasbeschermingsmiddelen gebruikt.
Bereidingstips
14 dagen, mits gekoeld bewaard tussen 2°C en 7°C.
Bereidingstips
Curry Leaves zijn smaakvol in sauzen, vleesgerechten en lekker in combinatie met Thaise Basil Cressen.
