— FRUIT
Guave
Guave is een mooie bolvormige vrucht die een groene of gele schil heeft. Het vruchtvlees van de guave is wit tot donker roze-rood. Een guave heeft een zoetzure smaak met een heel eigen aroma. De kleine pitjes van de guave zijn eetbaar.
Beschikbaarheid guave
Oorsprong
Deze mooie, exotische vrucht vindt zijn oorsprong in Midden-Amerika. Hij groeit daar in tropische en subtropische gebieden aan lage bomen.
BRAZILIË
Bewaartips
Bewaar Guave op een graad of 12, zodat hij niet teveel narijpt.
Bereidingstips
Guave wordt over het algemeen rauw gegeten. De schil is niet eetbaar. Je kunt de vrucht uitlepelen en meteen opeten of in blokjes snijden. Gauve smaakt heerlijk door fruitige salades en in smoothies.
