— TOMATEN
Kumato®
Uniek in zijn soort! Naast zijn opvallende dieprood-bruine kleur hebben deze tomaten ook een heerlijke smaak. Deze Kumato tomaten zijn zoet van smaak en hebben een licht kruidige ondertoon en kunnen zowel koud als warm gebruikt worden. Ze hebben een stevigere buitenkant, maar sappig en zacht van binnen. Een perfecte veelzijdige tomaat!
Beschikbaarheid Kumato®
Oorsprong
Deze dieprood-bruin gekleurde tomaten werden als eerste ontdekt in Spanje langs de kust van de Middellandse Zee. Aan de rand van de velden, waar minder water was, zagen ze hier een tomaat groeien met een andere kleur en smaak. Na jaren van kweken en ontwikkelen is uiteindelijk de tomatenvariëteit Kumato ontstaan. Deze tomaat is geliefd om zijn unieke kleur en intense smaak.
HOLLAND
Bewaartips
Kumato tomaten kunnen het beste op een droge, donkere plek bewaard worden, bij voorkeur op kamertemperatuur.
Bereidingstips
Kumato® tomaten zijn door hun zoete smaak met licht pittige ondertoon geschikt voor zowel koude als warme gerechten. Combineer ze met een snufje zout en olijfolie en geniet van de heerlijke, intense tomatensmaak of gebruik ze voor een smaakvolle bruschetta of salade caprese. Door de stevige buitenkant zijn ze ook goed te gebruiken voor de bereiding van warme gerechten zoals pasta, pizza of in stoofschotels.
