kumquats

FRUIT – CITRUS

Kumquat

Kumquats zijn kleine citrusvruchtjes die met schil en al gegeten kunnen worden. De smaak van de schil is zoet, een tikkie bitter en is heerlijk in combinatie met het zure vruchtvlees. Snijd ze in plakjes voor in een salade of eet ze zó op als gezonde snack.

Beschikbaarheid kumquat

Jaarrond beschikbaar

Oorsprong

Kumquats groeien in struiken die maximaal 4 meter hoog worden. Oorspronkelijk komen deze mini-sinaasappeltjes uit China, maar tegenwoordig zijn er veel landen waar ze succesvol geteeld worden.

ISRAËL, SPANJE & ZUID-AFRIKA

Spanje Israel Zuid Afrika
kumquats

Bewaartips

Bewaar liever niet in de koelkast, maar op de fruitschaal, daar zijn ze 1 a 2 weken houdbaar.

Bereidingstips

De kumquat is één van de weinige citrusvruchten die je met schil en al kunt eten een dat maakt het een hele handige snack voor onderweg. Maar ook in schijfjes in een salade doet deze mini-sinaasappel het goed. Ook heerlijk: konfijt de vruchtjes met heerlijke specerijen en gebruik ze op gebak.

TERUG NAAR PRODUCT BIBLIOTHEEK

Meer informatie?

Wil je meer informatie over het inkopen van kumquat? Neem dan gerust contact op met een van onze medewerkers.

Stuur een mail!