Mesclun

GROENTE – SLA

Mesclun baby leaves

Mesclun is een heerlijke mix van verschillende soorten jong geoogste sla. Mesclun is dan ook Latijns voor ‘mengsel’. De slamix bevat voornamelijk Amerikaanse en Japanse soorten.

Beschikbaarheid mesclun baby leaves

Oorsprong

Mesclun komt oorspronkelijk uit het zuiden van Frankrijk en het noorden van Italië. Baby leaves van Bud Holland worden geteeld in de Piana Del Sele, een gebied dat zeer geschikt is voor landbouw, in de provincie Salerno, tussen de Amalfi- en Cilentokust.

ITALIË

Italie
Mesclun

Bewaartips

Bewaar baby leaves in de groentela van de koelkast, daar blijft het 1-2 dagen goed.

Bereidingstips
Mesclun is de perfecte, smakelijke basis voor een salade.

TERUG NAAR PRODUCT BIBLIOTHEEK

CONTACT

Meer informatie?

Wil je meer informatie over het inkopen van mesclun baby leaves? Neem dan gerust contact op met een van onze medewerkers.

MAIL ONS