Meyer citroen

— FRUIT – CITRUS

Meyer Citroen

Een Meyer citroen is een kruising tussen een citroen en een pomelo/mandarijn hybride. Qua uiterlijk lijkt hij op een gewone citroen, maar dan ietsjes ronder en de kleur is iets meer oranje wanneer hij rijp is. Een meyer citroen is zoeter en minder zuur dan een gewone citroen.

Beschikbaarheid Meyer citroen

Beschikbaarheid Meyer citroenen

Oorsprong

Meyer citroenen komen oorspronkelijk uit China. Tegenwoordig worden ze vaker geïmporteerd uit landen als Turkije en Marokko.

MAROKKO

Marokko
Meyer citroen

Bewaartips

De citroenen zijn gekoeld tot twee weken houdbaar. Buiten de koelkast zijn ze tot een week houdbaar.

Bereidingstips

Door zijn mildere smaak is Meyer citroen zeer geschikt om limonade van te maken. Verder kun je het sap en de schil gebruiken zoals je een normale citroen ook zou gebruiken. Verwerk dit in sap, marinades, desserts, gebak of dressings.

TERUG NAAR PRODUCT BIBLIOTHEEK

CONTACT

Meer informatie?

Wil je meer informatie over het inkopen van Meyer citroenen? Neem dan gerust contact op met een van onze medewerkers.

MAIL ONS