— LEAVES, BLOEMEN, SPROUTS & CRESSEN
Olive Tops
Voor versierders, keukenprinsessen en koks met lef, deze bijzondere eetbare blaadjes. Behoedzaam ingepakt en klaar voor gebruik. Mooi om naar te kijken, een feest om mee te spelen, verrassend om te proeven. Voor als je van lekker en mooi houdt. Van verrassen, verwonderen en sfeer scheppen. De Olive Tops hebben een frisse smaak en zoals de naam al zegt, smaken de blaadjes naar olijf De textuur van de tops is zacht.
Beschikbaarheid Olive Tops
Oorsprong
Deze leaves worden met liefde en aandacht geteeld. Ze groeien op een voedingsbodem van schone grond, of van papier dat als restant overblijft. Voor het bewateren wordt geen oppervlaktewater gebruikt, maar uitsluitend leidingwater. Ook worden er geen gewasbeschermingsmiddelen gebruikt.
Bereidingstips
10 dagen, mits gekoeld bewaard tussen 2°C en 7°C.
Bereidingstips
Gebruik Olive Tops in sauzen, salades en daarnaast zijn ze ook erg geschikt voor in tapas gerechten.
