Sugar snaps

GROENTE – BONEN

Sugar snaps

Sugar snaps zijn een kruising tussen doperwten en peultjes. Hierdoor smaken ze zoeter dan peultjes en daar heeft het zijn naam dan ook aan te danken. Je kunt deze peulvrucht in zijn geheel opeten. Het fijne aan sugar snaps is dat ze tijdens het bereiden fris en knapperig blijven.

Beschikbaarheid sugar snaps

Jaarrond beschikbaar

Oorsprong

Sugar snaps zijn een kruising tussen peulen en doperwten, welke is ontstaan in de jaren vijftig.

GUATEMALA, PERU, KENIA, EGYPTE & ZIMBABWE

Sugar snaps

Bewaartips

Bewaar sugar snaps afgesloten in de koelkast, daar zijn ze 2-3 dagen houdbaar.

Bereidingstips

Snijd voor de bereiding de puntjes van sugar snaps af en trek daarmee het draad (welke in de lengte over de naad loopt) mee. Sugar snaps kun je in zijn geheel eten en kan je het best bereiden door even te wokken.

TERUG NAAR PRODUCT BIBLIOTHEEK

CONTACT

Meer informatie?

Wil je meer informatie over het inkopen van sugar snaps? Neem dan gerust contact op met een van onze medewerkers.

MAIL ONS