Tahoon Cress

LEAVES, BLOEMEN, SPROUTS & CRESSEN

Tahoon® Cress

Tahoon® Cress is de naam voor een eetbare plant. De zaden hebben een sterke beukenotensmaak. Deze smaak komt ook terug in de Tahoon Cress. De smaak blijft lang hangen.

Beschikbaarheid Tahoon® Cress

Jaarrond beschikbaar

Oorsprong

Tahoon Cress is de kiem van een boom die in de Himalaya voorkomt. In het vroege voorjaar zoeken de vrouwen onder de bomen de pas gekiemde zaden van deze boom. De jonge kiempjes worden dan verwerkt in gerechten.

NEDERLAND
Nederland
Tahoon Cress

Bewaartips

Tahoon Cress is jaarrond verkrijgbaar en kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 2° en 7°C. Geproduceerd in een maatschappelijk verantwoorde teelt, voldoet Tahoon Cress aan de hygiënische normen in de keuken. U kunt dit product direct gebruiken, want het wordt schoon en hygiënisch geteeld.

Bereidingstips

Tahoon Cress is goed te combineren met wild, kazen of in een notensalade. Buiten het wildseizoen is Tahoon Cress, in combinatie met tapenade, olie en sauzen, een aanrader. Verwarming van de cress geeft een heel goede smaakoverdracht.

TERUG NAAR PRODUCT BIBLIOTHEEK

CONTACT

Meer informatie?

Wil je meer informatie over het inkopen van Tahoon® Cress? Neem dan gerust contact op met een van onze medewerkers.

MAIL ONS