— LEAVES, BLOEMEN, SPROUTS & CRESSEN
Tuinkers (BIO)
Tuinkers is een zeer populaire cress, die op talloze manieren gebruikt kan worden.
Beschikbaarheid Tuinkers (BIO)
Oorsprong
Tuinkers is een zeer oud gewas dat al in Egypte geteeld werd. De Romeinen brachten het naar Europa vanwege de vermeende gezondheidsaspecten. Tuinkers bevat een onmiskenbaar hoog gehalte vitamine C, en is rijk aan mineralen en caroteen.
Bewaartips
Tuinkers is jaarrond verkrijgbaar en kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 2° en 7°C. Geproduceerd in een maatschappelijk verantwoorde teelt, voldoet Tuinkers aan de hygiënische normen in de keuken. U kunt dit product direct gebruiken, want het wordt schoon en hygiënisch geteeld.
Bereidingstips
In soep of salade geeft het een pittige, aromatische smaak. Ook als broodbeleg met suiker, of op een hard gekookt eitje komt de smaak goed tot zijn recht. Probeer eens een milkshake met aardbeien en wat tuinkers.
