— NOTEN & ZADEN
Chiazaad
De kleine minizaadje is de laatste jaren erg populair geworden als superfood. Chiazaad heeft een vrij neutrale smaak met een heerlijke bite. Bovendien geven de zaadjes een mooi effect aan een saaie smoothie.
Beschikbaarheid chiazaad
Oorsprong
Chia werd verbouwd door de Nuhau, een Azteken cultuur in Centraal-Mexico. Vervolgens werden de zaadjes veel geconsumeerd in Mexico en het zuidwesten van de Verenigde Staten.
ARGENTINIË
Bewaartips
Bewaar in een droge en koele omgeving.
Bereidingstips
Door de neutrale smaak is chiazaad op oneindig veel manieren te gebruiken. Een gezonde topping op je smoothiebowl bijvoorbeeld!
