— KRUIDEN
Citroentijm
Citroentijm werd vroeger gebruikt als een natuurlijke luchtverfrisser door de heerlijke, frisse citroengeur. De smaak lijkt op die van gewone tijm, maar dan met een vleugje citroen. Je kan er heerlijke, frisse thee van zetten.
Beschikbaarheid citroentijm
Oorsprong
Oorspronkelijk komt het plantje uit Zuid-Europa, waar het werd gebruikt als natuurlijke luchtverfrisser.
ISRAËL & KENIA
Bewaartips
Bewaar citroentijm in de koelkast, daar is het enkele dagen houdbaar.
Bereidingstips
Ris de blaadjes van de takjes. Voeg de blaadjes zo vroeg mogelijk tijdens de bereiden toe, dan kan het aroma goed intrekken. Tijm smaakt heerlijk in Italiaanse en Mediterrane gerechten.
