— GROENTE – SLA
Cordifole sla
Cordifole is familie is van ijskruid en heeft een frisse en licht zure citroensmaak. De blaadjes zijn stevig en hartvormig.
Beschikbaarheid cordifole sla
Oorsprong
Cordifole is familie van ijskruid sla en komt oorspronkelijk uit Frankrijk.
FRANKRIJK
Bewaartips
Bewaar cordiflore sla in de koelkast, daar blijft het ongeveer een week goed.
Bereidingstips
Een prachtige sla soort om in een frisse lentesalade te gebruiken. Cardifole kan ook gebakken worden en als bijgerecht geserveerd worden met bijvoorbeeld sint-jakobsschelpen.
