— GEDROOGD
Dadels Deglet Nour
Deglet Nour dadels zijn de meest voorkomende dadels in West-Europa. Deglet Nour betekent ‘Dadel van het licht’. Dit komt doordat wanneer je de amberkleurige dadels tegen het licht houdt, ze een beetje doorschijnend zijn.
Beschikbaarheid Dadels Deglet Nour
Oorsprong
Deglet Nour dadels komen met name uit Algerije en Tunesië. Deze landen verzorgen zo’n 90% van de wereldwijde dadelproductie.
ALGERIJE
Bewaartips
Deglet Nour dadels moeten gedroogd en gekoeld bewaard worden en kunnen dan tot zeker een maand goed blijven.
Bereidingstips
Je kan Deglet Nour dadels gebruiken om bijvoorbeeld een stoofgerecht zoeter te maken. Maar je kunt de dadels ook vullen met salami, roomkaas of honing. Ze zijn natuurlijk ook heerlijk om los te eten als snack.
