Dragon

KRUIDEN

Dragon

Dragon is één van de meest populaire kruidensoorten. Het heeft langwerpige blaadjes die naar anijs smaken. Dragon staat vooral bekend om het feit dat het in de Franse keuken een onmisbaar ingrediënt is. Ook is het beroemd om het feit dat dragon het hoofdbestandsdeel is van de bearnaisesaus.

Beschikbaarheid dragon

Jaarrond beschikbaar

Oorsprong

Dragon vindt zijn oorsprong in Centraal Azië. Sinds de middeleeuwen wordt dragon in Europa gegeten. Tegenwoordig wordt dragon ook in Israël en Kenia gekweekt.

ISRAEL & KENIA

Israel & Kenia
Dragon

Bewaartips

Bewaar verse dragon in de koelkast, daar is het enkele dagen houdbaar.

Bewaartips

Pluk de blaadjes van de dragon en hak eventueel fijn. Dragon smaakt een beetje naar anijs en is te gebruiken in zowel hartige als zoete gerechten. Vooral in de Franse keuken wordt dragon veel gebruikt.

TERUG NAAR PRODUCT BIBLIOTHEEK

CONTACT

Meer informatie?

Wil je meer informatie over het inkopen van dragon? Neem dan gerust contact op met een van onze medewerkers.

MAIL ONS