— KRUIDEN
Lavas
Lavas staat ook wel bekend als maggikruid, omdat de typische geur een beetje doet denken aan het welbekende Maggi aroma. Lavas smaakt hartig en zoutig, waardoor het een gezonde zoutvervanger is.
Beschikbaarheid lavas
Oorsprong
De plant komt van origine uit het zuiden van Europa. De Romeinen hebben het tijdens hun veroveringstochten naar de rest van Europa verspreidt. Lavasplanten kunnen wel 2 meter hoog worden!
ISRAËL & KENIA
Bewaartips
Bewaar lavas in de koelkast, daar blijft het enkele dagen goed.
Bereidingstips
Pluk de blaadjes en snijd eventueel fijn. Door de sterke, hartige smaak is lavas een gezonde zoutvervanger in gerechten en hij werkt als smaakversterker.
