— LEAVES, BLOEMEN, SPROUTS & CRESSEN
Morar Shoots
Morar Shoots zijn de scheuten met bladeren van Armoracia Rusticana (Mierikswortel) en hebben een verwarmende scherpe en zoete smaak met een prachtig sterke wasabi-achtige nasmaak. De scheuten hebben een stevige, sappige stengel met delicate geel-witte bladeren aan het uiteinde.
Beschikbaarheid Morar Shoots
Oorsprong
Morar Shoots vinden hun oorsprong als de scheuten van een mierikswortelwortel. De scheuten zijn ca. 7 cm tot 11 cm lang.
NEDERLAND
Bewaartips
Morar Shoots is jaarrond verkrijgbaar en kan tot zeven dagen in het donker bewaard worden tussen 2-7°C.
Bereidingstips
De mooie, knapperige scheuten vol smaak passen goed bij zowel moderne als traditionele Aziatische keukens. Morar Shoots kunnen in hun geheel worden gebruikt en zijn geschikt voor diverse toepassingen.
