— GROENTE – SLA
Raddichio Rosa
Deze prachtige roze krop uit Italië is verwant aan de raddichio (roodlof). De krop bestaat uit een aantal zijdezachte roze bladeren met in het midden een witte nerf. Raddichio Rosa heeft dezelfde kenmerkende, licht bittere smaak als de andere radicchio-variëteiten, maar smaakt net iets zoeter. Erg smaakvol en door de roze kleur ook een fantastische eyecatcher op je bord!
Beschikbaarheid Raddichio Rosa
Oorsprong
Raddichio Rosa is een traditionele Italiaanse sla soort uit de streek Veneto in Noord-Italië.
ITALIË
Bewaartips
Bewaar Raddichio Rosa in de koelkast, daar is het enkele dagen houdbaar.
Bereidingstips
Met Raddichio Rosa heeft een licht-bittere smaak met een zoete ondertoon waarmee je alle kanten op kunt! Verwerk Raddichio Rosa bijvoorbeeld tot een frisse salade of maak er een hapje van met een heerlijke vulling van blauwe kaas en noten. Zijn prachtige roze uiterlijk geeft je gerecht meteen een vrolijk tintje!
