Rose apple

FRUIT

Rose apple

Deze klokvormige vrucht heeft een roze-rode schil en wit-groen vruchtvlees. Rose appels bevatten veel water en smaken lekker fris. De naam is wel verwarrend, want eigenlijk heeft een rose apple weinig te maken met noch rozen als appels, behalve dat ze misschien een beetje naar rozen ruiken!

Beschikbaarheid rose apples

Beschikbaarheid Rose apple

Oorsprong

De rose apple komt oorspronkelijk uit de Filippijnen, Thailand, Indonesië en Maleisië. Het is een peervormige vrucht van de Syzygium Samarangense boom. Het is een tot 15 m hoge, groenblijvende boom met een open, brede kroon en een afbladderende schors.

INDONESIE

Indonesie
Rose apple

Bewaartips

Bewaar rose apples in de koelkast.

Bereidingstips

Schillen is niet nodig bij deze fijne vrucht. Ook zitten er geen zaden in, maar verwijder wel de kern. Eet hem zo of snijd hem in stukjes en verwerk tot jam of in een vruchtensalade.

TERUG NAAR PRODUCT BIBLIOTHEEK

Meer informatie?

Wil je meer informatie over het inkopen van rose apples? Neem dan gerust contact op met een van onze medewerkers.

Stuur een mail!