Salie

KRUIDEN

Salie

Met zijn fluweelzachte blaadjes, zilvergroene kleur en heerlijke smaak, is salie een populair kruid. De smaak van salie is typerend en heel eigen en daarom ook moeilijk om te beschrijven. Het kan misschien wel het beste worden omschreven als warm, kruidig en een beetje bitter.

Beschikbaarheid salie

Oorsprong

Salie groeide oorspronkelijk in de Balkan en rond de Middellandse zee. Net als veel andere kruiden werd salie door monniken door heel Europa verspreid en later naar de rest van de wereld.

ISRAEL & KENIA

Israel & Kenia
Salie

Bewaartips

Bewaar salie in de koelkast, daar is het enkele dagen houdbaar.

Bewaartips

Pluk de blaafjes en hak eventueel fijn. Van salie kan je fantastische salie-boter maken die je over pasta of vlees kan schenken. Je kunt saie ook verwerken in vullingen voor vlees en en gevogelte. Ook lekker: kort, gefrituurde blaadjes salie als garnering.

TERUG NAAR PRODUCT BIBLIOTHEEK

CONTACT

Meer informatie?

Wil je meer informatie over het inkopen van salie? Neem dan gerust contact op met een van onze medewerkers.

MAIL ONS