— FRUIT
Tarocco bloedsinaasappel
De Tarocco bloedsinaasappel is een prachtige, oranje sinaasappel met heerlijk sappig zoet vruchtvlees van binnen, welke lichtrood gekleurd is. Ze zijn voornamelijk pitloos en door de dunne schil zijn ze makkelijk te pellen. Het vruchtvlees van de Tarocco heeft minder rood pigment in vergelijking met zijn broertje Moro en wordt hierom ook wel aangeduid als half-bloed. Deze bloedsinaasappels groeien op de vruchtbare grond aan de rand van de Etna vulkaan in Sicilië. Tarocco is een van de populairste bloedsinaasappelen en enorm geliefd door zijn heerlijke fris zoete-zoete smaak.
Beschikbaarheid tarocco bloedsinaasappel
Oorsprong
Tarocco bloedsinaasappels groeien op de hellingen van de Etna vulkaan. Door de vele vulkaanuitbarstingen is de grond daar erg vruchtbaar geworden, de as die over het land is neergedaald is namelijk enorm rijk aan mineralen. Die perfecte omstandigheden zorgen ervoor dat de Tarocco bloedsinaasappels een diepere rode kleur en een vollere smaak krijgen dan bloedsinaasappels uit andere landen.
ITALIË
Bewaartips
Bewaar Tarocco bloedsinaasappelen liever niet in de koelkast, maar op de fruitschaal, daar zijn ze 1 à 2 weken houdbaar.
Bereidingstips
Tarocco bloedsinaasappels zijn heel smaakvol en heerlijk zoet, waardoor je ze goed los kunt eten. Ook smaken ze heerlijk in een salade of dessert en geeft het een mooie kleurcombinatie door het prachtige rode vruchtvlees.
