— ZEEGROENTEN
Zeewier Royal Kumbu
Dit is een hele smaakvolle wiersoort, die door zijn zoete smaak ook wel suikerwier genoemd. Het is een zogenaamd typisch winterwier: hij groeit alleen bij lagere temperaturen. Royal Kumbu is vlezig en knapperig.
Beschikbaarheid Royal Kumbu zeewier
Oorsprong
Deze zeewiersoort wordt aangetroffen langs de kusten van Verenigde Staten, Europa en Japan.
FRANKRIJK
Bewaartips
Bewaar verse zeewier in de koelkast.
Bereidingstips
Verwijder het zout door het wier gedurende drie minuten onder stromend kraanwater te wassen. Royal Kumbu verrijkt de smaak en kwaliteit in bonen-, vis- en vleesgerechten.
