— FRUIT
Kiwai
Kiwai of kiwibes is het kleine broertje van de kiwi. Door zijn kleine formaat is het een superhandige snack voor onderweg. Bovendien heeft kiwai een eetbare schil en smaakt hij heerlijk!
Beschikbaarheid kiwai
Oorsprong
De kiwai bestaat al lang, maar werd vaak als sierplant gehouden. De groene klimplant heeft tijdens de bloeiperiode vrolijke, witte bloemetjes.
FRANKRIJK, PORTUGAL & CHILI
Bewaartips
Onrijpe kiwibessen kun je laten narijpen op de fruitschaal. Rijpe kiwibessen bewaar je in de koelkast. Eet ze dan zo snel mogelijk op.
Bereidingstips
Kiwibessen kun je met schil en al opeten. Gehalveerde kiwibessen zijn een smakelijke topping in cocktails of in yoghurt.
