Kool

  • Romanesco oranje

Oranje romanesco

2023-02-23T09:51:24+01:00

Naast de welbekende groene romanesco, bestaat er ook een prachtige, oranje variant. Deze oranje gekleurde koolsoort heeft een heerlijke zachte smaak en wordt vanwege alle kleine, prachtige 'torentjes' soms ook wel torentjesbloemkool genoemd. De oranje kleur heeft alles te maken met de aanwezigheid van caroteen.

Oranje romanesco2023-02-23T09:51:24+01:00
  • Witte Romanesco

Witte romanesco

2023-02-07T21:25:38+01:00

Naast de welbekende groene romanesco, bestaat er ook een prachtige witte variant. Deze wit gekleurde koolsoort heeft een heerlijke zachte smaak en wordt vanwege alle kleine, prachtige 'torentjes' soms ook wel torentjesbloemkool genoemd.

Witte romanesco2023-02-07T21:25:38+01:00
  • Bloemkool groen

Groene bloemkool

2023-02-06T16:41:41+01:00

Naast de normale witte bloemkool bestaan er ook gekleurde soorten zoals de paarse, oranje en groene bloemkool. Groene bloemkool is een prachtige variëteit die je zintuigen doet prikkelen! De groene bloemkool is wat sterker van smaak.

Groene bloemkool2023-02-06T16:41:41+01:00
  • Cavolo nero

Cavolo nero

2023-02-06T16:38:20+01:00

Deze heerlijke koolsoort is afkomstig uit Toscane. De bladeren van de Cavolo Nero zijn smal, ribbelig en prachtig diepgroen. De smaak van deze groente is te vergelijken met die van boerenkool maar dan wat zoeter.

Cavolo nero2023-02-06T16:38:20+01:00
  • Bloemkool paars

Paarse bloemkool

2023-01-10T08:24:45+01:00

Naast de normale witte bloemkool bestaan er ook gekleurde soorten zoals de paarse, oranje en groene bloemkool. Paarse bloemkool is een prachtige variëteit die je zintuigen doet prikkelen! De smaak is milder, zoeter en romiger dan zijn witte dubbelganger.

Paarse bloemkool2023-01-10T08:24:45+01:00
  • Bloemkool oranje

Oranje bloemkool

2022-06-14T10:39:45+02:00

Naast de normale witte bloemkool bestaan er ook gekleurde soorten zoals de paarse, oranje en groene bloemkool. Oranje bloemkool is een prachtige variëteit die je zintuigen doet prikkelen! De oranje kleur heeft alles te maken met de aanwezigheid van caroteen in de grond. Het ras heeft een diepe oranje kleur en de roosjes zijn iets zachter van smaak.

Oranje bloemkool2022-06-14T10:39:45+02:00
  • No picture yet

Paarse boerenkool

2022-06-14T10:39:51+02:00

Paarse boerenkool is een echte ’eye catcher’. Deze prachtige koolsoort is een zogenaamde winterboerenkool en kan daardoor erg goed tegen vorst. Sterker nog; vorst zet het zetmeel dat in de kool aanwezig is, om in suikers, waardoor die nog lekkerder van smaak wordt!

Paarse boerenkool2022-06-14T10:39:51+02:00
  • No picture yet

Rode spitskool

2023-01-09T17:03:16+01:00

Een prachtige koolsoort die rood/violet van kleur is. Het is een kruising tussen spitskool en rode kool. Hij is heeft een knapperige bite en een zachte, licht-zoete smaak. De mooie kleur maakt de groente tot een feestje voor het oog!

Rode spitskool2023-01-09T17:03:16+01:00
  • Romanesco

Romanesco

2023-01-09T16:55:29+01:00

Romanesco is een heerlijke, geel-groen gekleurde koolsoort. De smaak is wat zachter dan die van bloemkool. Deze koolsoort wordt soms ook wel torentjesbloemkool genoemd vanwege alle kleine, prachtige ‘torentjes’.

Romanesco2023-01-09T16:55:29+01:00
Ga naar de bovenkant