— PARTNER
Namdhari
Namdhari is de achternaam van de Indiase oprichters welke zich in 1900 in Thailand vestigde. De familienaam leeft nu voort als een wereldwijd bekende merknaam. Rond 2010 richtte de Namdhari familie het bedrijf Flora Capital Co. Ltd. op, om zich te kunnen richten op de export van Thaise groente en fruit naar India en even later het Midden-Oosten. In 2015 voegde de Hollandse Mark Huisman zich bij het team, waarna Namdhari internationaal terrein veroverde. Inmiddels wordt er maandelijks 300.000 kg luchtvracht en tientallen gekoelde zeecontainers vol met prachtige Thaise groente en fruit de wijde wereld ingestuurd.
— MARK VERTELT
Over Namdhari & Bud Holland
“Wij zijn de enige Thaise groente- en fruit exporteur die meerdere internationale vestigingen heeft voor sales support. Dit zorgt ervoor dat onze internationale partners zoals Bud Holland ten alle tijden beroep op ons kunnen doen en we snel kunnen schakelen. Nieuwe verpakkingswensen, nieuwe productwensen of het opvragen van certificeringen en productinformatie worden op deze manier supersnel afgehandeld in de tijdzone van Bud Holland.”
Bud Holland was de eerste klant van Namdhari’s Euro Fresh en door de intensive samenwerking en hebben wij elkaar beter leren kennen en samen een fantastische relatie op kunnen bouwen. De vertegenwoordigers van Bud Holland zijn actief betrokken bij het zoeken van nieuwe, aantrekkelijke producten en we zijn dan ook meermaals samen op ontdekkingsreis gegaan in Thailand!”
— PRODUCT
Jackfruit
Het is één van de belangrijkste voedseltrends van dit moment: jackfruit. Jackfruit is een geweldige vleesvervanger in de vegetarische en veganistische keuken. Volgens wetenschappers is dit zelfs het ‘wondergewas van de toekomst’. Jackfruit is erg voedzaam en zou een goed alternatief kunnen bieden voor belangrijke voedselbronnen als maïs, tarwe en granen. Een Jackfruit heeft een licht zoete smaak en is geel van binnen.
— PRODUCT
Jackfruit
Het is één van de belangrijkste voedseltrends van dit moment: jackfruit. Jackfruit is een geweldige vleesvervanger in de vegetarische en veganistische keuken. Volgens wetenschappers is dit zelfs het ‘wondergewas van de toekomst’. Jackfruit is erg voedzaam en zou een goed alternatief kunnen bieden voor belangrijke voedselbronnen als maïs, tarwe en granen. Een Jackfruit heeft een licht zoete smaak en is geel van binnen.
— PRODUCT
Durian
Misschien wel de meest bijzondere vrucht in ons assortiment! Of in ieder geval de meest stinkende. Een rijpe durian heeft een penetrante geur door de productie van waterstofsulfide. De ei-vormige vrucht is 15–30 cm lang en kan wel tot 8 kg wegen. De zaden zijn omringd door eetbare, crèmekleurige, puddingachtige zaadmantels welke smaken naar een combinatie van banaan, vanille en vijg.
— PRODUCT
Jonge kokosnoten
Een jonge kokosnoot is een kokosnoot waarvan de buitenkant nog groen is en nog niet behaard en donkerbruin is. Deze groene, jonge kokosnoten komen uit Thailand en worden na het plukken van hun groene bast ontdaan door ze in de vorm van een huisje te kappen. Dat scheelt jou een hoop werk! Het sap van de jonge kokosnoot is heerlijk verfrissend en ook het zachte vruchtvlees smaakt fantastisch.
— PRODUCT
Mango Nam Dok Mai
De Nam Dok Mai mango groeit in Thailand en is een langere, ovale mangosoort. De Nam Dok Mai is in vergelijking met de ‘normale’ mango een stuk sappiger en zoeter van smaak en bevat geen vezels, waardoor het vruchtvlees sappig en zijdezacht is. Het is een echte must-try die je niet zal teleurstellen!
