Pompoenen
Zapallo Loche pompoen
Sanne Vermeulen2023-07-24T08:04:13+02:00Zapallo Loche-pompoen is een heerlijke variëteit uit Peru en wordt gewaardeerd om zijn romige textuur en zoete, nootachtige smaak. De term "Zapallo" is de Spaanse benaming voor pompoen, en "Loche" verwijst naar de specifieke variëteit van deze pompoen. Hun unieke uiterlijk en smaakvolle vlees maken ze een populaire keuze in diverse keukens, waar ze een breed scala aan gerechten verrijken. Zapallo-pompoenen zijn over het algemeen kleiner dan traditionele pompoenen en hebben een kenmerkende langwerpige vorm. Ze variëren in kleur van lichtgroen tot diep donkergroen en hebben een glanzende schil. Onder deze gladde schil bevindt zich zacht, oranje en sappig vruchtvlees.