Brazilië
Atemoya
Sanne Vermeulen2024-04-22T07:25:10+02:00Deze heerlijke hartvormige vrucht komt uit de anona-familie. Een kruising tussen een cherimoya en een zoetzak familie om precies te zijn. De smaak lijkt op die van cherimoya: romig en zoet.
Papaja Formosa
Sanne Vermeulen2023-10-31T16:17:04+01:00Deze groot uitgevallen papaja soort kan tot wel 3 kilo zwaar worden. Hij heeft een stevige schil en hij is geel-groen van kleur. Het vruchtvlees is oranje en net zoals bij andere papaja’s bevinden zich daarin zwarte oneetbare, ronde pitjes. De vrucht zelf is zacht en heeft een mild-zoete meloenachtige smaak.
Guave
Wanja Engbersen2023-07-03T09:41:50+02:00Guave is een mooie bolvormige vrucht die een groene of gele schil heeft. Het vruchtvlees van de guave is wit tot donker roze-rood. Een guave heeft een zoetzure smaak met een heel eigen aroma. De kleine pitjes van de guave zijn eetbaar.
Gember
Sanne Vermeulen2023-01-30T11:32:06+01:00Gember is tegenwoordig niet meer weg te denken uit de wereldkeuken. De frisse, maar scherpe, warme en eigenzinnige smaak geeft body aan tal van gerechten en dranken! Gember is een knol die wordt gewonnen uit de wortelstok van de gemberplant.
Limoen
Wanja Engbersen2023-09-19T15:24:41+02:00Limoen, wij zijn er gek op! Deze zure aromatische citrusvrucht is lekker veelzijdig en geeft een instant tropische touch aan ieder gerecht en wordt dan ook over de hele wereld gebruikt. De vrucht is rond en groen met soms een geel ‘buikje’ en bevat 9 geurige partjes.
Kaki
Wanja Engbersen2023-01-24T10:04:59+01:00De kaki is een vrolijke, oranje vrucht met zoet, sappig vruchtvlees en een vrij stevige schil. Kaki’s lijken qua uiterlijk wel een beetje op oranje tomaten maar dan met een smaak die iets weg heeft van een abrikoos of mango.
Papaja
Stefan Warbout2023-04-12T08:08:36+02:00Een papaja is de vrucht van een meloenboom en wordt daarom ook wel boommeloen genoemd. Zoals zijn bijnaam al doet vermoeden, smaakt hij dus een beetje naar meloen. Het vruchtvlees is oranje en binnenin bevinden zich zwarte oneetbare, ronde pitjes.
Vijgen
Stefan Warbout2024-03-18T15:36:06+01:00Vijgen zijn een ware delicatesse! Ze combineren fantastisch bij hartige producten zoals kaas of rauwe ham. Vijgen zijn zogenaamde schijnvruchten: gevormd uit de bloembodem en de bloem. Zowel de zaden, als de schil en het vruchtvlees zijn eetbaar.
Carambola
Wanja Engbersen2024-03-18T15:28:30+01:00De carambola wordt ook wel stervrucht genoemd. Deze vrucht dankt zijn naam aan het feit dat als je er plakjes van snijd deze op een ster lijken. Het vruchtvlees van de carambola is zeer sappig, geel en friszuur. Een rijpe carambola is stevig en heeft een heldergele schil. Hoe geler de schil, hoe zoeter de smaak.
Avocado
Wanja Engbersen2022-12-20T10:07:25+01:00De immens populaire avocado is met zijn romige vruchtvlees en licht nootachtige smaak een echte allemansvriend.
Reuze avocado
Wanja Engbersen2022-12-19T16:52:25+01:00Dit is met recht een giga avocado! De vorm is boller en groter dan een normale avocado en ze wegen zo’n 600 tot 800 gram.
