Ceviche

Ceviche Colorado!

2024-02-22T11:12:07+01:00

Proef de smaak van Peru met dit traditionele gerecht! Ceviche is een geliefd gerecht in Peru en wij snappen wel waarom. Het geheim zit hem in het garen van de rauwe vis in het citrussap. Door de zuren van het citrussap krijgt de vis een unieke textuur en smaak en door de combinatie met ui, chili pepers en koriander wordt het een culinair feestje voor de zintuigen! Het is heerlijk verfrissend en perfect voor een lichte maaltijd.

Tindola met Moringa pesto

Geroosterde Tindola met Moringa Pesto

2024-01-29T16:06:01+01:00

Ontdek dit verrassende gerecht met een exotische twist; geroosterde tindola geserveerd met een verrukkelijke moringa pesto! De knapperige textuur van de geroosterde tindola in combinatie met de kruidige moringa pesto is een smakelijke manier om de Dominicaanse keuken te verkennen. Een unieke culinaire ervaring!

Rujak Bud

Rujak Buah Bud

2024-01-16T13:52:36+01:00

Met deze heerlijke frisse salade met vrolijke kleuren zet je echt iets bijzonders op tafel! Een heerlijke mix van zoet, zuur en pittig geïnspireerd door de Indonesische keuken, een traktatie voor je smaakpupillen!

Broodvruchtfrietjes

Broodvruchtfrietjes met Avocado-Limoendip

2024-01-08T14:40:11+01:00

Frietjes van broodvrucht, smaakvol en exotisch! De romige structuur van de avocado gecombineerd met het limoensap, koriander en knoflook maakt deze dip de perfecte aanvulling bij de knapperige broodvruchtfrietjes. Genieten!

Edamame yuzu boontjes

Edamame met yuzu-sojasaus

2023-11-13T16:24:34+01:00

Proef de authentieke smaak van Japan met deze edamameboonetjes met yuzu-sojasaus! Dit eenvoudige gerecht is lekker fris en knapperig, met een citrusachtige twist dankzij de yuzu. Een heerlijk exotisch bijgerecht of tussendoortje!

BBQ pompoen

BBQ pompoen

2023-10-24T14:49:16+02:00

Verrassend lekker! Deze pompoen is gevuld met een hartig mengsel van blauwe kaas, tijm en spinazie en gegrild op de barbecue, een fantastische smaakcombinatie van zoet en hartig!

Romige Saffraanrisotto

2023-10-24T12:23:30+02:00

Romige saffraanrisotto met shiitake, zwarte knoflook en geraspte Parmezaanse kaas. Een fantastisch gerecht, prachtig van kleur met een rijke smaak en een hemelse geur!

Chayote Tostada

Chayote tostada’s met mangosalsa

2023-07-20T11:59:18+02:00

Met dit vrolijke, tropische gerecht tover je meteen een culinair feestje op tafel! Chayote gecombineerd met pulled chicken en een heerlijke fris-zoete mangosalsa on top, maakt deze tostada tot je nieuwe favoriet. Heerlijk!

Ga naar de bovenkant