Italiaanse groente met karakter, geoogst met respect voor de natuur en volgens traditionele methoden. Vol van smaak, uniek in zijn soort en prachtig van kleur. Een feestje voor fijnproevers, hobby- en chefkoks! Viva Italia!

Van 5 tot 7 februari vindt de 32e editie van Fruit Logistica plaats in Berlijn. Ook Bud Holland zal dit jaar weer deelnemen met een mooie, kleurrijke stand. Ons team staat voor je klaar om je alles te vertellen over ons unieke assortiment én je een exclusieve preview te geven van ons nieuwe merk! Wij zijn te vinden in Hall 1.2, stand C42. Zien we elkaar in Berlijn?

Het is weer lente en met Pasen voor de deur is het tijd voor genieten van heerlijk eten, gezelligheid en natuurlijk voor de traditie van het verstoppen, zoeken en proeven van ... Chocolade Paaseitjes! Puur, melk of wit, chocolade in overvloed. Maar hoe wordt chocolade eigenlijk gemaakt? Ga zelf aan de slag en herontdek de verfijnde smaak en creatieve mogelijkheden van chocolade!

Duik met ons in de culinaire wereld van cressen, leaves en eetbare bloemen. Verrassend en inspirerend hoe zo'n klein ingrediënt zo'n groots effect kan geven aan een gerecht. De frisse kleur, de delicate structuur en de verfijnde smaak maakt het een feestje voor de fijnproevers én een feestje om mee te werken voor chefkoks!

Italië, het land van de lekkerste pasta, olijven, kaas, wijn en... citrus! De mediterrane kustlijn en het milde klimaat bieden ideale omstandigheden voor de teelt van citrusvruchten, waardoor Italië een iconische plek op de kaart van citrusproducerende landen heeft verworven.

Thanksgiving is een tijd van stil staan bij en dankbaar zijn voor alle goede dingen in het leven. Hier hoort natuurlijk een mooi gedekte tafel vol met heerlijke klassieke gerechten bij om samen met vrienden en familie van te genieten. Dit jaar doen we het net een beetje anders en combineren we de klassiekers met ... paddenstoelen! Comfort food to the max!

Verborgen in de betoverende regio Kito, Japan, groeit één van de best bewaarde geheimen van de Japanse keuken: de yuzu. Met zijn verleidelijke aroma en unieke smaakprofiel mag deze bijzondere citrusvrucht met recht een wonder van moeder natuur genoemd worden. Maak kennis met de authentieke smaak van Japan!

In het bruisende Ecuador groeien misschien wel de lekkerste en meest bijzondere exotische vruchten die er bestaan. De rijke biodiversiteit van Ecuador zorgt voor een overvloed aan verrassend fruit in levendige kleuren en exotische geuren. Ontdek Ecuador!

Pasen staat weer voor de deur. Twee dagen vol gezelligheid, paaseieren zoeken en samen met vrienden en familie genieten van de lekkerste hapjes en gerechten aan een feestelijk gedekte tafel. Maak het bijzonder, ga voor kleurrijk en smaakvol. Uiteraard kan de lievelingsgroente van de paashaas, de wortel, hierbij niet ontbreken! De gekleurde wortelen zorgen voor een vrolijk feestje op je bord!

Stel je een vruchtbaar land voor met een kustlijn van 7.600 km gestreeld door de zee. Dezelfde zeeën die ons de vroegere volken en tradities brachten. Een land wat duizenden jaren historie ademt en waar het hele jaar door de zon schijnt. De bakermat van het mediterrane dieet. Waar de natuur ons royaal smaken, geuren en biodiversiteit schenkt: dit is Italië. Het seizoen van heerlijke specialiteiten uit Bella Italia gaat weer beginnen. Bekijk hier ons assortiment en laat je inspireren. Delizioso!

De naam Hala Fruit zal voor velen nog een vragende blik opwerpen. Sinds een aantal weken biedt Bud Holland de exotische vrucht, ook wel omschreven als een geëxplodeerde planeet, aan in haar assortiment. "Klanten verwachten van ons dat wij met regelmaat exclusieve en nieuwe producten aan kunnen bieden en met het Hala Fruit hebben we zeker een nieuwe blikvanger in huis", vertelt Jaco Plooster van Bud Holland.