Sweet Green Mango
Sanne Vermeulen2026-03-20T10:16:22+01:00Sweet Green Mango is een bijzondere mango die al zoet van smaak is, terwijl hij nog groen en stevig is. In Thailand staat deze variant bekend als mamuang kiew sa wei en wordt hij juist in dit stadium gegeten vanwege zijn unieke eigenschappen. De mango heeft een stevige, knapperige structuur en een frisse smaak met licht zoete, bijna bloemige en nootachtige tonen. In tegenstelling tot een rijpe mango is hij minder sappig en tropisch zoet, en doet de bite eerder denken aan een knapperige appel.


















































