Eindelijk was het zover; Budweekend 2023! Dit jaar gingen we naar Tholen in Zeeland. De zon scheen de hele dag, dus dat was een goed begin. Rond 12.00 uur werden we verwacht op locatie Oesterdam. Fantastisch, wat een mooie plek! Na de koffie en een heerlijke lunch werden we door de organisatie van Oesterdam geïnformeerd over de activiteiten tijdens het middagprogramma. Let the fun begin!
Afgelopen dinsdag 21 maart werd de spiksplinternieuwe vestiging van de Hanos feestelijk geopend en wij mochten erbij zijn! Voor de culinaire liefhebber een dag om naar uit te kijken met door de hele winkel productpresentaties en proeverijen van de mooiste producten.
Alweer de 30e editie van de Fruit Logistica, dé toonaangevende vakbeurs en ’s werelds meest innovatieve en internationale ontmoetingsplaats voor de wereldwijde groente- en fruitsector, die van 8 tot en met 10 februari plaats vond in Berlijn. Ik neem je mee op reis naar deze beurs en geef je een rondleiding door onze stand!
Pasen staat weer voor de deur. Twee dagen vol gezelligheid, paaseieren zoeken en samen met vrienden en familie genieten van de lekkerste hapjes en gerechten aan een feestelijk gedekte tafel. Maak het bijzonder, ga voor kleurrijk en smaakvol. Uiteraard kan de lievelingsgroente van de paashaas, de wortel, hierbij niet ontbreken! De gekleurde wortelen zorgen voor een vrolijk feestje op je bord!
Alweer de 30e editie van de Fruit Logistica, dé toonaangevende vakbeurs en ’s werelds meest innovatieve en internationale ontmoetingsplaats voor de wereldwijde groente- en fruitsector, zal van 8 tot en met 10 februari 2023 plaatsvinden in Berlijn. Ook Bud Holland zal dit jaar deelnemen met een mooie, nieuwe stand.
Van 4 tot 6 oktober vond de 14e editie van Fruit Attraction plaats in IFEMA Madrid. Bud Holland stond dit jaar (voor het eerst) met een mooie, nieuwe stand op deze beurs. Sanne neemt je mee naar Madrid! "Gelukkig vielen de rijen op Schiphol relatief gezien mee en kwamen we allemaal zonder vertraging aan in Madrid. Onze standbouwer Sand & Spyker heeft mooi werk verricht. De stand kreeg een hoop complimenten en de aanloop was goed."
"Mijn reis begon in Requinoa, twee uur ten zuiden van Santiago. Hier bevinden zich de velden van onze 'Champion' kweeperen. De boomgaard ligt naast het Andes gebergte en is verdeeld over twee delen. Eén geschikt voor Europa (grotere vruchten) en één voor de USA (kleinere vruchten). Bij de bomen voor de Europese markt wordt vóór de vruchtvorming een gedeelte gesnoeid zodat de overgebleven vruchten alle energie krijgen en daardoor groter worden."
Thanksgiving staat in het teken van tijd doorbrengen met familie en samen genieten van een heerlijke maaltijd. We halen het mooie servies tevoorschijn, zorgen voor een feestelijk gedekte tafel en gaan de keuken in voor de bereiding van traditionele Thanksgiving gerechten.
Trick or Treat! Eind oktober staat in het teken van Halloween. Huizen worden versierd met spinnenwebben en we zien weer overal de uitgeholde pompoenen met uitgesneden gezichten bij de voordeur opduiken. Halloween is een traditioneel feest uit Ierland welke jaarlijks gevierd wordt en wereldwijd steeds populairder wordt. Tijdens Halloween gaan de kinderen ’s avonds als het donker wordt verkleed langs de huizen voor een 'trick or treat'. Bekijk hier ons assortiment van pompoenen en maak het Halloween feest compleet met sierpompoenen en smaakvolle gerechten met pompoen in de hoofdrol!
"De prijzen van papaja's liggen volgens Stefan Warbout van Bud Holland een stuk hoger dan een paar jaar geleden. "Dit komt hoofdzakelijk door de hoge luchtvrachtkosten van de laatste tijd, die maken het product een stuk duurder. Gelukkig zien we dat de vraag niet afneemt door de hogere prijzen, die blijft gelijk of stijgt zelfs iets." Bud importeert zowel de Golden papaja’s als Formosa papaja’s uit Brazilië en de zogeheten ‘kookpapaja’ uit Thailand. Deze groene, onrijpe papaja wordt niet als fruit, maar meer als een groente gebruikt in Thaise salades, zoals Som Tum.
Stel je een vruchtbaar land voor met een kustlijn van 7.600 km gestreeld door de zee. Dezelfde zeeën die ons de vroegere volken en tradities brachten. Een land wat duizenden jaren historie ademt en waar het hele jaar door de zon schijnt. De bakermat van het mediterrane dieet. Waar de natuur ons royaal smaken, geuren en biodiversiteit schenkt: dit is Italië. Het seizoen van heerlijke specialiteiten uit Bella Italia gaat weer beginnen. Bekijk hier ons assortiment en laat je inspireren. Delizioso!
Van 4 tot 6 oktober vindt de 14e editie van Fruit Attraction plaats in IFEMA Madrid. Ook Bud Holland zal dit jaar deelnemen met een mooie, nieuwe stand. En natuurlijk hopen we met jou kennis te laten maken met ons verse & diverse assortiment, wandel dus gerust even langs onze stand! Ons team staat voor je klaar! Wij zijn te vinden in Hall 10, stand H01B.
De naam Hala Fruit zal voor velen nog een vragende blik opwerpen. Sinds een aantal weken biedt Bud Holland de exotische vrucht, ook wel omschreven als een geëxplodeerde planeet, aan in haar assortiment. "Klanten verwachten van ons dat wij met regelmaat exclusieve en nieuwe producten aan kunnen bieden en met het Hala Fruit hebben we zeker een nieuwe blikvanger in huis", vertelt Jaco Plooster van Bud Holland.
Een blauwe zee, parelwitte stranden, een fantastische keuken, prachtige natuur en een heerlijk klimaat. De Dominicaanse Republiek heeft het allemaal. Niet zo vreemd dus dat de slogan luidt: 'Dominican Republic has it all!' Naast het toerisme is de landbouw een belangrijke sector voor de Dominicaanse Republiek. De diversiteit van het landschap en het tropische klimaat maakt de Dominicaanse Republiek erg geschikt voor een jaarronde teelt van een breed aanbod aan groenten en fruit.
Naast onze welbekende zongedroogde tomaten van Sud'n'Sol, hebben we nu ook andere zonovergoten creaties van Sud’n’Sol in ons assortiment. Sud’n’Sol producten worden bereid met uitsluitend verse, premium groenten. Ze worden zorgvuldig gesneden, gekonfijt of gegrild (of een combinatie van beide technieken) en vervolgens gemengd met verfijnde plantaardige oliën en verse, aromatische kruiden met mediterrane smaken. Geniet van de pure, authentieke smaken, bereid in Zuid Frankrijk.
“Het is een leuk en opkomend artikel,” zegt Jean Marc Eikelenboom (Purchase and Sales) van Bud Holland, actief in de import van exotische groenten en fruit, over fingerlimes. Deze vruchten worden omschreven als ‘citrus kaviaar’. De fingerlimes, die uiterlijk wat weg hebben van een augurk zijn gevuld met sappige ‘pareltjes’ waarvan de smaak een mix is van citroen, lime en grapefruit.
Bud Holland heeft ook voor komend jaar weer de internationaal erkende kwaliteitsstandaard 'IFS Food Level 7 Higher Level' behaald. Met een prachtige score van 98,10% zijn wij enorm trots en bovendien dankbaar voor ieders inzet.
