Pulled chicken tostada's met chayote

Een vrolijke, tropische verrassing uit Costa Rica: chayote! Een vrucht die door velen van ons wordt verhandeld. Maar hoeveel kunnen er nou eigenlijk zeggen dat zij hem ook gegeten hebben? En dat is jammer, want chayote kan ontzettend lekker zijn! Chayote komt uit dezelfde familie als meloen, komkommer en courgette en wordt veel gebruikt in de Mexicaanse keuken. Combineer ze met een heerlijke mangosalsa en het feest is compleet. En die mangosalsa maak je natuurlijk van boomgerijpte mango's uit Peru, want die zijn toch het állerlekkerst...

Continue Reading

Een feestelijk blini-plankje

From Russia with love: blini's! Deze luchtige hapjes zijn heerlijk om te combineren met ingredïenten zoals vis, zeevruchten en kaas. Deze week maakten wij een 'blini-plankje' met allerlei heerlijke toppings. Chique producten zoals citruskaviaar (fingerlimes), verse wasabi en eetbare bloemetjes maken dit borrelplankje tot een waar feestje!

Continue Reading

Soft taco's met avocado crème en boerenkool chips

Readylicious avocado's liggen eetrijp in het schap om er vandáág nog van te genieten. Dat komt doordat ze geteeld, vervoerd en vertroeteld zijn volgens het ons Ripe & Ready-concept. Heel handig dus voor een romige avocadocrème bij deze heerlijke soft taco's met gehakt. En voor een lekkere krokante bite hebben we boerenkoolchips gemaakt. De kleine boerenkool-blaadjes van ons huismerk Selezione Oro lenen zich hier perfect voor!

Continue Reading

Import

BUD Holland imports huge volumes of products. Yet all orders are delivered exactly as agreed: in the right quantities and in the right type of packaging. Under climate conditions which of course meet the requirements of each individual product.

Contact

Bud Holland
Transportweg 67 - 2676 LM Maasdijk
The Netherlands

T 0174-535353
exotics@bud.nl